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第十二章 牲畜和乳制品

来源：未知

·影响牲畜和乳制品价格的主要因素是什么?

·如何投资牲畜和乳制品?

·政府报告有哪些?

从广义上来讲，牲畜是指那些因某种经济目的而被驯养的动物。说到投资方面，主要的牲畜是牛和猪。

牲畜市场的供给一年到头都不间断，需求也通常比较稳定。投资者要考虑存栏量、屠宰率和饲料成本。

乳制品市场十分独特，需要对其供给面和需求面进行专门的研究。影响该行业的另一个需要注意的重要因素是严格的政府管制。

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